Công dụng Yến Sào với phụ nữ mang thai và sau sinh

Các nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới cho thấy, Tổ Yến là một loại thực phẩm có giá trị cao gồm 18 axit amin và các nguyên tổ đa vi lượng mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được. Vậy công dụng của Tổ Yến đối với mẹ bầu và trẻ nhỏ quan trọng như thế nào hãy cùng Zii Yến tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Lợi ích tuyệt vời của Tổ Yến đối với phụ nữ mang thai và sau sinh

Cơ thể phụ nữ khi mang thai có sự trao đổi khí nhiều, nhu cầu oxi tăng trong thai kỳ khiến mẹ bầu có cảm giác thèm chua ngọt… Đây là giai đoạn thai nghén.

Từ tháng thứ ba trở lên dưới sự tác động của hooc môn Paogestenone lên mạch máu làm huyết áp giảm, sự trao đổi chất trong cơ thể tăng cao mẹ bầu có cảm giác hụt hơi và mệt mỏi, trong lúc này việc bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng như Yến sào là thực sự cần thiết.

Trong tổ Yến sào lượng protein chiếm 50-52% lượng đạm rất cao nhưng lượng mỡ ( Lipit là 0%), cung cấp cho mẹ bầu nguồn năng lượng thiết yếu, giúp cơ thể cân bằng dưỡng chất, kích thích tiêu hoá,làm mạnh tỳ vị,giảm cảm giác mệt mỏi,hụt hơi và giảm triệu chứng thai nghén.

  • Tổ Yến giàu axit amin và các nguyên tố đa vi lượng giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi phát triển khỏe mạnh.
  • Phenylalanine : giúp bổ não,tăng hưng phấn,giảm stress ,thư giãn,giúp mẹ bầu ngủ sâu giấc hơn.
  • Proline : Tăng cường phục hồi các mô cơ và da, giúp da mịn màng giảm thâm nám và rạn da sau sinh.
  • Chất kích thích tổng hợp DHA giúp thai nhi phát triển não bộ toàn diện hơn.
  • Tính mát trong tổ Yến giúp thanh nhiệt cơ thể, chống viêm, giảm táo bón ợ nóng.

Lưu ý 

Ăn yến có tác dụng tốt với bà bầu tuy nhiên, việc dùng yến sào với thai phụ không nên bừa bãi. Cần bồi bổ vừa phải vì trong yến sào rất giàu chất dinh dưỡng. Với bà mẹ tăng quá nhiều cân, thừa chất, không nên sử dụng. Với những trường hợp hay lạnh bụng, cần suy nghĩ kĩ trước khi bổ sung. Khi chế biến yến sào cho bà bầu cần an toàn, đảm bảo vệ sinh và giữ lại nhiều dưỡng chất nhất.

Hết giai đoạn thai kỳ đến giai đoạn của nhiều bà mẹ sau sinh gặp phải. Cơ thể luôn cảm thấy nóng lực đổ mồ hôi, táo bón. Do chân huyết kém, khí huyết chưa phục hồi.

Trong thời điểm này Nên dùng tổ Yến sào chưng hoặc cháo Yến sào còn ấm nóng sẽ giúp khí huyết được lưu thông nhanh phục hồi sức khỏe. Tính mát trong tổ Yến giúp thanh nhiệt cơ thể,chống viêm giảm táo bón, lợi sữa, mát sữa cho em bé có nguồn sữa tốt tăng sức đề kháng phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.

Có nhiều cách chế biến yến sào như chưng yến với đường phèn, chưng yến mật ong, súp yến sào với bồ câu non, tổ yến sào hầm sữa, cháo tổ yến gà xé phay, cơm gà xào tổ yến…. Tùy theo khẩu vị của từng người, bạn có thể chế biến đa dạng các món ăn để phát huy tác dụng tuyệt vời của yến sào.

Tuyệt chiêu chưng yến với đường phèn mẹ học ngay để chăm sóc gia đình - Vua  Yến

Trong các món ăn đó, chưng yến với đường phèn là cách làm phổ biến nhất do đơn giản, không cầu kì và lưu giữ lại nhiều chất dinh dưỡng trong yến. Bạn ngâm tổ yến đã làm sạch khoảng 30 phút, rồi cho vào bát, hoặc thố có nắp đậy, đổ nước ngập yến. Sau đó, cho chén yến vào giữa nồi và đun sôi liu riu tầm 25-30 phút. Sau khi yến mềm, gần bắc ra mới cho đường phèn vào.

Một vấn đề cần lưu ý nữa để việc ăn yến có tác dụng tốt nhất là nên sử dụng yến sào vào lúc đói, có thể ban đêm trước khi đi ngủ hay buổi sáng sau khi bạn thức dậy. Chỉ có lúc đói, cơ thể mới dễ dàng hấp thụ toàn bộ chất dinh dưỡng quý báu có trong yến sào. Nên dùng yến sào khi còn ấm nóng sẽ có tác dụng tốt hơn và ngon hơn là khi nguội.